1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

День гостеприимства

direktor

26 января - Международный День гостеприимства, в связи с чем 31 января в рамках дней отделения индустрии сервиса был проведен День гостеприимства, приуроченный к Международному празднику.

В организации и проведении Дня гостеприимства приняли участие студенты разных курсов специальностей «Гостиничный сервис» и «Организация обслуживания в общественном питании», а также преподаватели отделения индустрии сервиса. День гостеприимства проводился в форме ролевой игры, в основе которой лежал экскурсионных тур по учебному ресторанно-гостиничному комплексу «Адыгея-NEXT». В учебном ресторанно-гостиничном комплексе были предусмотрены следующие остановки (этапы):

  • ресепшен;
  • «К истокам»;
  • «Город знаний»;
  • «Карвинг-класс»;
  • «Рекламное агентство».

У входа в ресторанно-гостиничный комплекс гостей встречали швейцары, а сразу за ним - администраторы гостиницы и регистраторы.

На первой остановке «К истокам» туристам предлагался экскурс в историю колледжа, а также знакомство с выпускниками различных отделений, которые успешно реализовали себя после его окончания.

Следующей остановкой экскурсии был «Город знаний», на которой гости погружались в специфику специальностей отделения индустрии сервиса. Гостям предлагалось принять участие в викторине, в которой за правильные ответы на вопросы они получали местную валюту – «маркеты» с различным номиналом. Заработанные на викторине «маркеты» были необходимы им для следующего этапа. Следующей остановкой был «Карвинг-класс», где туристам предлагалось познакомиться с искусством карвинга, а также потратить заработанные «маркеты» на выставке-продаже.

На выставке-продаже гостям предлагалось приобрести различные продукты (канапе в ассортименте, сладости и др.) различной стоимости.

На последней остановке «Рекламное агентство» гостей знакомили с профессиями, которые студенты колледжа могут получить параллельно основой специальности (по программам дополнительного профессионального образования). Участники VIP-группы также высоко оценили работу преподавателей и студентов отделения индустрии сервиса и предложили продолжить работу в этом направлении с привлечением работодателей и студентов других учебных заведений.

День гостеприимства День гостеприимства День гостеприимства
Еще фото...